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白醋与小苏打混合可发生中和反响，适用于清洁、除臭、疏通管道等场景。两者结合经过酸碱中和开释二氧化碳气体，构成醋酸钠溶液，兼具去污和软化作用。
白醋的醋酸能溶解碱性尘垢，小苏打的微颗粒具有物理冲突作用。混合后发生的气泡可剥离固执油渍，合适清洁厨房台面、烤箱内壁等。醋酸钠溶液对不锈钢、玻璃外表无腐蚀性，擦洗后需用清水冲刷。
反响生成的二氧化碳气体能松动管道内毛发、油脂沉积物。将1：1份额的混合物倒入阻塞处，静置15分钟后用热水冲淋。该办法对轻度阻塞有用，严峻阻塞需合作物理疏通东西。
醋酸可抑制霉菌繁衍，小苏打吸附异味分子。混合液喷洒在垃圾桶、冰箱内壁等区域，静置10分钟擦洗。试验显现对大肠杆菌抑菌率达60%，但无法代替专业消毒剂。
两者反响发生的二氧化碳可使面团胀大，代替泡打粉运用。每100克面粉增加5毫升白醋与3克小苏打，需当即烘烤防止气体丢失。制品口感略带碱性，合适制造司康饼等速发面包。
混合液浸泡发黄衣物可分解汗渍中的蛋白质。1升温水参加50毫升白醋与20克小苏打，浸泡30分钟后惯例洗刷。对棉麻原料安全，真丝羊毛等柔嫩面料禁用。
日常运用主张佩带手套防止皮肤影响，操作环境坚持通风。重要物品运用前需部分测验，金属外表处理后及时擦干。每周2-3次用于马桶清洁可防备尿垢堆积，合作柠檬汁能增强去水垢作用。过量运用或许损害密封胶条，深层污渍仍需专业清洁剂处理。
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