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“用户喝酒是在享用一种心情上的愉悦，名仁苏打水不想损坏它，而是让愉悦感翻倍。”名仁苏打水品牌场景部总监、东南大区出售总监李萌萌表明。
近年来，“酒前酒后喝名仁”正在成为宴饮消费的一致。从药企跨界孵化苏打水细分品类，到现在酒类途径争相协作的“战略伙伴”，名仁用二十余年时刻苏打水饮用场景。
在AIIC2025酒业立异与出资大会上，李萌萌共享名仁苏打水的立异实践，并与云酒打开深度对话。
在酒饮的庞大叙事中，顾客实在需求的或许不是更强的影响，而是更舒适、更愉悦、更无担负的体会闭环。
其母公司明仁药业开始是中药饮片加工厂，跨界进入苏打水范畴，没有走寻常饮料的老路，而是将药品出产的GMP规范、管理系统与匠心工艺，倾泻于一瓶看似简略的苏打水中。这构成了其产品力最坚实的护城河。
市面上绝大多数苏打水选用灭菌工艺，热处理会导致中心成分碳酸氢钠（小苏打）失活。明仁药业经过自主研制的出产系统，在灌装环节完成远超职业规范的洁净环境，做到不增加防腐剂、不经高温灭菌，完好保存小苏打的生物活性。
名仁苏打水首要发挥“维护”与“平衡”成效：弱碱性可中和酒后发生的酸性物质，缓解酒精对胃黏膜的影响，减轻烧心、胀肚等不适；科学增加钾离子，根据人体钠钾泵原理，促进代谢，让醉酒变慢、醒酒变快。
场景破局源于商场的线年，名仁便根据终端反应提出“酒前酒后喝名仁”的战略定位。消费的人在喝酒过程中或之后饮用，体感的确更为轻松。
作为我国苏打水范畴领军品牌，名仁已建立起掩盖全国的出产与出售系统，凭仗厚实的产能根底与继续的稳健增加，名仁苏打水销量长时间抢先，事务规划居于职业前列。
现在，其口碑已在中心酒饮途径中悄然构成，品牌也完成了从“品牌教育”到“用户自动挑选”的要害一跃。
“中心仍是产品，能实在给用户所带来好的体感，我以为这个才是重要的。”李萌萌以为。
在产品根底上，名仁环绕酒场景构建的“双轮驱动”运营形式，逐渐推进其高效占领商场并强化消费心智。
不与白酒抢夺终端货架，而是挑选与白酒经销商及中心烟酒店深度绑定。例如，协同经销商挑选区域内数家高端烟酒店，将名仁苏打水作为品鉴会、宴席、团购等关闭场景中的“规范伴饮”，经过现场体会传递“调配饮用更舒适”的理念。
对酒企和酒商而言，名仁成为其服务客户、增强黏性、进步宴席体会的有用东西，无形中进步了白酒开瓶率和饮后满意度，促进白酒出售。
名仁在其间扮演的人物，好像一个喝酒体会优化师，完成“以酒带水，用水促酒”的良性循环。
李萌萌直言：“酒企或酒商乐意与咱们协作，在于咱们能实在进步开瓶率，另一个中心是能给用户更好的供给好的感触，这是两个很要害的点。”
针对啤酒即饮商场，名仁推出柠檬口味苏打水，精准切入火锅、烧烤、龙虾、串串等高热度、高交际特点的餐饮场景。经过线上线下一体化传达，既为协作门店引流，也同步进步品牌在年青消费群中的声量。
对啤酒经销商而言，名仁为其供给了更高毛利、更具差异化的产品组合，优化其营收结构。
名仁苏打水不将自己界说为简略供货商，而是酒饮场景中“处理方案的供给者”。其盈利形式建立在多方共赢之上：酒企取得更好使用者实在的体会，酒商取得更高赢利与运营东西，终端取得客流与口碑，用户取得更健康的喝酒方法。名仁由此构建了一个根据共同利益的“厂商命运共同体”。
为支撑这一形式，李萌萌表明，名仁在内部进行了组织变革，打造“事务团队+场景部+传达官”的铁三角模型。团队职能从传统出售，转向场景策划、内容传达和客户赋能的归纳服务。
“深耕酒场景，做白酒生态链中的刚需，做酒场景中最好的搭子。”用极致的产品处理一个具体而微的消费痛点。名仁苏打水的立异思想，在消费导向的今日值得职业学习。
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